Bolsas vacío cocción. ¿Por qué son diferentes?
¿Eres un amante de la cocina al vacío? Esta técnica promete obtener resultados precisos en términos de cocción, para todo tipo de carnes y preparaciones. Es tan sencillo que solamente necesitas cortar un trozo de carne con dimensiones específicas, y colocar a calentar durante un tiempo establecido. Sin embargo, necesitas algo bastante especial: bolsas de vacío para cocción.
Si te encanta este tipo de cocina, en este artículo te vamos a hablar de los tipos de bolsas de vacío que existen. También te mostramos algunas de las opciones disponibles en nuestra tienda, con sus respectivas funciones y especialidades. Primero, ten en cuenta que este tipo de bolsas son un poco diferentes a lo que normalmente vemos.
¿Todas las bolsas vacío cocción sirven para cocinar?
Existen 3 tipos de bolsa, que resuelven 3 tipos de necesidad diferente en cocina. Primero, están las bolsas de almacenamiento al vacío. Estas pierden funcionalidad luego de los 70°C, haciéndolas inutilizables para cocinar al vacío.
Luego, están las bolsas retráctiles, que no superan los 100°C, por lo que son usadas para almacenamiento en caliente. Este tipo de bolsa es usada raramente, pero tiene unas funciones bastante específicas.
Por último, se encuentran las bolsas de vacío para cocción. Estas pueden funcionar a una temperatura máxima de 120°C, lo cual le permite ser la opción perfecta para lograr una cocción en alimentos. A continuación, te contaremos un poco más acerca de ellas.
¿Qué tienen de especial las bolsas de vacío para cocción?
A diferencia de las bolsas de cocina comunes, las bolsas de vacío para cocción están hechas de materiales termorresistentes. Se trata de un tipo de plástico que es fuerte ante los cambios de temperatura, capaz de adaptarse más allá de la temperatura de evaporación del agua.
En comparación con el plástico, este tipo de bolsas no se deforman ni pierden sus propiedades químicas o físicas. Ofrecen un sellado perfecto, mejoran la textura del alimento y aseguran uniformidad en la cocción con la bolsas vacío cocción.
¿Alguna vez has visto tu carne reduciéndose? El sellado al vacío para posterior cocción ayuda a que esto no suceda, conservando así los jugos de la carne. Sin lugar a dudas, las bolsas de vacío para cocción son una gran alternativa ante la cocina común.
Bolsas de vacío para cocción disponibles en nuestra tienda
Nuestras bolsas de vacío funcionan a 120°C perfectamente. Están fabricadas de un material plástico laminado, que les da una flexibilidad increíble y una resistencia térmica sin igual.
Las bolsas de vacío para cocción necesitan mantener el interior sellado para asegurar la cocción del platillo. Nuestras bolsas son impermeables al agua, oxígeno y otros gases, para garantizar una cocción y sabores increíbles.
Si eres de esas personas curiosas que necesitan ver el estado de su comida, también son transparentes. De esta forma, te aseguras de lograr la cocción necesaria en ese platillo de carne que estás preparando.
En nuestra tienda vas a encontrar bolsas de vacío para cocción con las mejores características del mercado. Si preparas platos grandes o pequeños, no importa. Las tenemos en todos los tamaños, y se adaptan a todo tipo de gustos.
Otros usos de las bolsas vacío cocción al vacío
Además de cocinar y obtener piezas de carne exactamente como las necesitas, nuestras bolsas de vacío también sirven para almacenar alimentos. Si has quedado lleno, no importa. Vuelve a sellar al vacío y logra un almacenamiento efectivo con nuestras bolsas. Luego, puedes volver a recalentar en agua hirviendo el envase al vacío.
Estas bolsas ofrecen una funcionalidad completa, pensadas desde el momento de la cocina hasta el recalentado. Se trata de un producto de alta calidad, perfecto para restaurantes y personas que simplemente aman cocinar.
¿Quiénes somos? – bolsas vacío cocción
Bolsas Online es un e-commerce que ha sido fundado con la finalidad de resolver todas las necesidades de las personas en cuanto a bolsas de plástico. Nos adaptamos a las necesidades del mercado, por lo que, si estás buscando cualquier tipo de bolsa, probablemente la ofrecemos en nuestra tienda.
Tenemos disponibles en nuestro catálogo, bolsas de vacío para cocción en todos los tamaños. Ya sea que quieras realizar una pieza de carne para ti solo o para un grupo grande de personas, vas a conseguir el tamaño perfecto para ti.
Todos nuestros productos son de primera calidad, fabricados con los mejores materiales del mercado. Garantizan una funcionalidad continua, sin ningún tipo de interrupciones y, sobre todo, aseguran tu comodidad al cocinar al vacío.
Ofrecemos bolsas de plástico y de papel en venta online, garantizamos la mejor calidad en bolsas de plástico, bolsas de papel, bolsas TST y cajas de cartón para todas tus necesidades, te ayudamos en el packaging de tu empresa, negocio, tienda online…